近日，衡水市村镇经济发展促进会组织市村镇经济发展促进会以及衡水市江苏、福建、山东、安徽、江西商会，到衡水老白干参观。
参观团一行参观了国家AAAA级景区衡水老白干绿色花园式工厂，先后游览了手工制酒工坊、机械化辅助制酒工坊、共和国酒库、中国白酒地缸发酵博物馆等景点，实地探访衡水老白干传承2000多年不间断的酿造技艺。
在手工制酒工坊，参观团一行观摩了衡水老白干传统生产工艺流程，大家纷纷对酿酒匠人所展现出的坚守与执着精神表示由衷的赞叹。在共和国酒库，人们不仅了解了储酒的专业知识，更深刻感受到了衡水老白干所蕴含的深厚红色文化底蕴。走进中国白酒地缸发酵博物馆，参观团一行对白酒地缸发酵车间的壮观景象叹为观止。馆内各种实物、论证、数据，让大家充分了解到地缸发酵的优点。
中国白酒地缸发酵博物馆是一家研究、展陈地缸发酵历史、文化和技术的博物馆，同时是一座融文化与酿造工艺为一体的沉浸式博物馆。凭借6.13万平方米建筑面积与47666口地缸数量，成功挑战吉尼斯世界纪录称号——“最大的白酒地缸发酵车间”，创造了世界纪录。
通过参观考察，大家对衡水老白干的未来前景充满期待，各地商会继续对衡水老白干给予大力支持，与衡水老白干携手并肩，共同迈向合作共赢的新征程。
