如果你打算去重庆旅游，而且时间允许，我建议你一定要去一趟洪涯洞小吃街。因为在那里，你不仅可以品尝到纯正地道的巴蜀名吃，同时，还能感受到山城人的诚恳和热情。
洪涯洞小吃街太大了，当我第一次走在小吃街上时，立马就有眼花缭乱，不知如何选择的感觉，没走多远，眼前就变得有些茫然。最后，只好随便走进了一家小小的店堂。敦实的木桌椅，没什么特别之处，但看上去却很顺眼。再看后厨，更是干净整洁，食材新鲜，顿觉食欲大增。
我点了一碗小面，又要了酸辣粉。小面是头一天重庆的朋友推荐的，而酸辣粉在我的理解中应该和我们北方的凉粉是一类食材。
很快，酸辣粉先上来了，但出乎我意料。上面覆盖着滿满的白肉沫，我用筷子挑起来尝了一口，有浓浓的猪油味道，我吃不了这个味。于是我把它推到了一旁，又重新点了一碗凉粉。这时，老板走过来，有些诧异地问我:“您是不是有什么禁忌？”我忙解释说:“真是不好意思，我不知道这酸辣粉里会有这么多白肉，我不太喜欢吃这么油腻的东西。不过您放心，这碗酸辣粉我会一并买单。”
于是，我吃了很香的凉粉，也吃了同样很香的小面。但我结账时，老板说什么也不肯收那碗酸辣粉钱。我深感意外，说:“这怎么能行呢！东西是我点的，酸辣粉我也动过了。”老板笑着说:“您是外地人嘛，初来乍到，好多事不清楚，下次再吃的时候不就知道了嘛”。说着，老板为我结了账，那碗放了很多肉沫的酸辣粉，她终归没收钱。
一碗酸辣粉12块钱，而一碗小面和一碗凉粉加起来才不过14块钱。
走出小店，我回头看了一眼它的招牌，红底白字写着“阿香妹”。在那阴雨连绵的山城重庆，我记住了这个对我来说很温暖的名字，
感动之余，不免又让我想起了另外两间小店。
一间小店在日本，就在东京都葛饰区，是一间很不起眼的“内山果子店”。店主内山先生守店50多年，从满头青丝守到白发苍苍。那年我见他时，他已经是82岁高龄，还每天日出开门，日落关门。当他拉起铁闸门的时候，人们会发现，他那小而窄的货架上，只摆着几种香烟，再无其它货品。其实两年前，内山先生就想停止营业了，但是他说:“有一位顾客把包落在了这里，他或许有一天想起来，会来找，我在等他。”
我去日本那年是2012年，当时健健康康的老人每天还在等待包的主人。
而另一间小店则是在韩国的釜山。前些年我们一行四人去韩国的时候，签证是一个月。而真正用于约见客户，以及洽谈合同等公务活动，有十几天时间就足够了。于是，在接下来的那些天里，客户陪着我们尽兴地游览了江原道、京畿道、平昌君、大邱、任川，还有三八线这些历史名城和景点。后来，我们又应客户邀请，乘大巴士去了韩国第二大城市釜山，并准备第二天乘飞机去济州岛玩几天。可是谁也没想到，当天傍晚，我的心脏却突然出了问题，心率120次/分，而且胸部有一阵阵疼痛感。这可把同行的三人吓了一跳，立即陪我去了医院。还好，经过检查，医生认为并无大碍，只是供血不足。给开了药，并建议卧床休息一周。这样一来，济州岛我是去不成了，好在客户给我派了一位懂汉语、又年轻勤快的阿朴照顾我，心里十分踏实。每到用餐时，他就会带我去附近的饭店用餐。
就在酒店附近的一个巷子口，有一个特别小的小饭店，店里只有一位老妇人。老人当时有六七十岁了，但看上去还很精神，而且妆容精致，穿的民族服装也十分合体。见我俩进门，她便非常热情地打招呼。而后递菜单、倒水、烹饪食物、上菜、收银、收拾桌子，也都是她一个人亲力亲为。
最开始我以为她是老板，但让阿朴一问才知道，老人只是一位员工，已经在这里工作了40多年。而真正的老板则是一位经营海鲜和地产的有钱人。这家小店平时没有什么生意，也挣不了几个钱。但老板觉得她在这个地方工作了大半生，就让这个小店一直开下去，让她算是有个依靠。
三个不同地域、不同国家的小店。人性的光芒从这样的小店中流泻出来，它给人以善意和温情，就如同阳光钻出云层，照耀着我们走进一个个新的地方。
（作者简介:韶年，本名:柳洪昌，爱好文学，自2017年开始习作，至今已在报刊和新媒体发表作品近25万字。）
