长城网衡水讯（记者 张千）25日上午，2019深州蜜桃“桃王”争霸赛在深州市穆村乡马庄村蜜桃观光园举行，来自该乡的49户蜜桃种植户到场参赛。经过严格评比，由该乡种植户孟彦辉选送的含糖量达19.8%的蜜桃最终夺冠。
据介绍，本次大赛以评选高品质蜜桃为宗旨，将蜜桃色泽、口感、含糖量作为评比标准，其中含糖量由工作人员通过专业仪器测试；蜜桃的色泽、外观和风味通过7位评委察看、品尝后现场打分，最后将各项评分相加，总分最高者即为“桃王”。经过评委、称重组、测糖组等工作人员四个多小时的测评，最终评选出一名金奖、五名银奖、十名优质奖。
为确保评的比赛公平公正，桃农需先将参赛的6个蜜桃在报名处进行登记并领取号牌，由工作人员为蜜桃粘贴标签号码。参评蜜桃出场顺序先由组委会抽签确定，再由工作人员从参赛的6个蜜桃中随机抽取一个参与评比，整个评选过程均为匿名。
“种好蜜桃还得靠传统种植法，施肥得用农家肥、麻酱饼、豆粕，还要少浇水、少结果，保证果子的糖分和个头儿。”获得冠军的种植户孟彦辉，在现场介绍起了自己的“种桃经”。
据悉，“深州蜜桃”是深州独有的地方名贵特产，至今已有2000多年的栽培历史，被奉为历代贡品，自古就有“刀切不流水，口咬顺嘴流”的说法。深州蜜桃以其独特的品质和丰富的文化内涵，历久弥香，成为了享誉古今、驰名中外的“桃中之王”。深州蜜桃大多在400克以上，含糖量在18%以上，它个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉细、汁甜如蜜，深受消费者的喜爱。每年8月底、9月初是深州蜜桃收获旺季，田间果园处处硕果飘香，游客云集。
