为进一步防范食用农产品安全风险隐患,有力保障食用农产品质量安全,切实维护人民群众身体健康和生命安全。近日,衡水市市场监督管理局桃城区分局对东明农产品批发市场开展了食用农产品安全查验工作。
严查市场开办者 落实主体责任
一是查验了东明市场的营业执照、工作人员资质信息等市场基本信息。二是查验了市场与入场销售者签订的食用农产品质量安全协议、入场销售者及食用农产品基本信息等档案。三是查验了是否留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件,食用农产品可溯源凭证和产品质量合格凭证等内容。四是查验了市场对实用农产品的快速抽检情况。
严管入场销售者 把好进货查验
一是查验销售者是否建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品以及供货者基本信息,并保存相关凭证;二是查验销售者是否主动向市场开办者报告个人及食用农产品基本信息,按要求使用农批市场统一印制或统一格式的销售凭证,接受市场开办者对食用农产品的入场查验和抽样检验;三是查验销售者是否选择具有合法资格、能够保障食品安全的受托方;四是查看销售者是否索取、查验第三方冷库提供者的备案信息,督促其严格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控责任义务。图片
严格追溯体系建设 保障食品安全
执法人员查验了东明农产品批发市场食用农产品追溯系统录入情况,要求其及时准确录入信息,实现食用农产品批发市场销售的食用农产品来源可查、去向可追、信息真实、查询便捷。
目前,该局累计出动执法人员12人次,检查入场销售者19家次,通过检查,进一步规范了东明农产品批发市场的市场秩序。下一步,桃城区分局将切实加强本地区农批市场食品安全监督检查力度,督促市场开办者和入场销售者严格落实食品安全查验要求,切实防范农批市场食品安全风险,严格把好食用农产品“前沿关口”。