我的二哥二嫂，年龄相加已超过了130岁，但依然过着日出而作，日落而息的农耕生活。12亩责任田，种麦子或是玉米，都比地邻长得喜人，产量也高。菜园的蔬菜家人吃不清，还要送给亲友或邻居。每年秋后农闲时，俩人开着电动三轮车去各个苹果园选果。确认那些口感好，含糖量高，个头均匀，色泽红艳的品种，交上定金。然后等到苹果熟透了，采摘，装箱，入冷库。
我每次回老家，心疼哥嫂们太累，总会在恩察新开区定上饭店，叫上大哥、二哥、小妹三家在饭店吃饭。但这次，二哥说:“不去！我已经买了肉了，我给你们熬菜烙饼！”那口气，没有商量的余地。虽然只是一道熬菜，但二哥几乎是一上午在不停地忙。先是将瘦肉炸成丸子，豆腐也要过油炸了。肉要选上好的五花肉，先放进滚开的水里氽一下，捞出来晾，晾干后放进油锅里炸了，再放进有各种佐料的锅里煮，最后放进丸子、豆腐、粉条、蒜黄或应季蔬菜。当盛进碗里，夹一片肉放进嘴里一咬，肥的肥而不腻，瘦的丝丝饱满。这边二哥熬着菜的同时，二嫂便和好了面，在院子里烧柴火的锅里烙饼，有些破旧的锅灶，烙出溢着麦香的饼，热热烫烫的。这时，二哥打电话让大哥大嫂，妹妹妹夫过来吃饭。看着大家手捧着饼，端着熬的肉菜，大口大口地吃，脸上浮现出幸福的笑意，这情景触动着我的心。
我们许多人，看上去富有，但并不快乐。只因为不满足于已拥有的，一心憧憬所未有的。弹指间，数十个寒暑已成过眼云烟，回首前尘，竟不知“快乐”一词如何诠释。天下到底有多少富贵？多少安逸？人们并不知道；于是，便纷纷不停地向前冲，把很多美好的东西抛在了我们身后。
其实，幸福就在眼前。
