为进一步完善食品安全监管体系,提升校园食品安全水平,近期,景县市场监督管理局采取多项措施全面启动“校园食品安全质量水平提升”行动。
加强组织领导。景县市场监督管理局充分发挥牵头组织作用,成立“校园食品安全质量水平规范提升”工作领导小组,认真贯彻落实习近平总书记底线思维要求,精心组织,周密部署,切实将提高校园食品安全水平作为一件大事来抓,为景县打造现代化教育强县筑牢安全底线。
强化督促落实。组织辖区学校有关负责人及食堂食品安全管理人员定期开展培训活动,引导学校全面落实食品安全主体责任,切实强化自律,不断完善自查、陪餐等制度和管理体系,大力改善学校食堂软硬件条件,积极推进“明厨亮灶”和标准化食堂建设。
强化执法监督。落实习近平总书记关于食品安全的“四个最严”要求,学校未履行食品安全管理责任的,由县级食品安全管理部门会同教育部门对学校主要负责人进行约谈,并视情节对学校直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予相应的处分。市场监管部门要加大执法力度,对违反《食品安全法》等法律法规的,依法严肃从重查处。构成犯罪的,依法移送司法机关处理。