日前，河北省市场监督管理局公布了全省省级校园食品安全标准食堂名单，衡水高新区第一幼儿园食堂榜上有名。
衡水高新区市监分局高度重视省级校园食品安全标准食堂评选工作，通过外抓食堂硬件设施建设，内强制度化管理，内外结合，双管齐下，从加强食堂后厨全面监管到开展“互联网+明厨亮灶”提档升级；从强化食品从业人员管理、建立校园食堂食品安全自查制度、全面提升校园食堂食品安全量化等级优良率到全面推广省级校园食品安全标准食堂制度化，全力打造让百姓、让家长放心的校园食品安全食堂。为将放心食堂的模式推广到所有校园，市监分局采取“现场观摩 工作部署”模式，召集辖区各学校校长和幼儿园园长与食堂食品安全管理员到省级校园学校食堂召开现场会，让参会人员现场参观蔬菜加工间、肉类加工间及大灶间等操作间，了解学校食堂的管理模式、运作方式等内容，从而提升校园整体食品安全。
下一步，衡水高新区市监分局将充分发挥典型示范单位的辐射带动作用，进一步推进校园食堂的规范化，巩固和提升创建成果，积极推广示范校园食堂各项工作的先进管理制度和经验，以点带面，使校园食堂监督工作更上新台阶。
