小年，因即将来临的各种应酬，会让人免疫力下降，脾胃也会变得脆弱。这个时候，含有丰富维生素、粗纤维，更能润肺健脾的萝卜，就是最佳的养生食材。这里说的萝卜，既包括白萝卜，也包括红萝卜。体热的人可以生吃它们，但最推荐的还是熟食，比如用白萝卜炖牛肉或用白萝卜、羊肉来熬粥等。
