执法人员对月饼的主体资质、进货票证认真查验。
长城网·冀云客户端讯(通讯员 何娟)“双节”将至,为规范节日期间市场秩序,近日,衡水市市场监督管理局桃城区分局连续对辖区内月饼生产企业和商超等进行食品安全、过度包装、假冒伪劣等问题全面排查,确保人民群众度过健康、安全、放心的双节。
在永兴东路一家烘焙店,执法人员针对人员健康管理、生产区域环境卫生、原辅材料进货查验、食品添加剂管理、生产过程控制、产品外包装等各个环节重点检查。执法人员在检查过程中,还不时向商家提出各方面应注意的安全隐患,提高生产经营者食品安全意识。
在大中型商超、集贸市场等重点检查区域,执法人员对月饼、糕点、水果、肉蛋奶等食品的主体资质、进货票证认真查验,还对明码标价、食品贮存是否符合要求等情况进行检查,要求经营者严格执行食品安全制度,严把进货关,坚决杜绝销售变质、过期、假冒伪劣食品,坚决打击过度包装、未明码标价、捆绑销售等欺诈违法行为,同时对前来购买的群众现场作政策宣传,引导大家树立绿色消费观,践行文明健康的生活理念。
据了解,检查期间,执法人员督促食品经营者严格履行价格承诺,诚信经营,做好明码标价工作,对是否存在使用虚假或不规范的价格标识误导消费者、相互串通操纵市场价格、哄抬价格等违法行为进行了专项检查,并对发现的问题责令现场整改、限期整改。截至目前,衡水市市场监督管理局桃城区分局共检查月饼生产企业及销售单位、大中小商超和其他食品经营主体486家。