为切实加强高速服务区食品安全监管，保障广大群众饮食安全，衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区高速服务区开展食品安全检查。
加大检查力度
执法人员以高速服务区的超市、餐饮服务单位为重点场所，重点检查其证照是否齐全并在有效期内，经营场所环境卫生是否整洁，是否存在过期变质食品，是否严格执行食品原料索证索票制度，从业人员是否持有效健康证明，食品加工区“三防”设施配备是否齐全等情况。工作人员要求高速服务区食品经营单位要从正规渠道进货，严格执行进货查验和验收制度，定期开展库存清查，严防食品及原材料过期变质。
加强宣传督导
检查过程中，执法人员积极向食品经营单位负责人宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，要求高速服务区食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，及时排查食品安全隐患，保障出行群众饮食安全。
衡水市市场监督管理局高新区分局将持续加大高速服务区食品安全监管力度，强化宣传引导，切实保障群众饮食安全，为群众出行保驾护航。
