金秋九月，新学期正式开启，为进一步筑牢学校食品安全防线，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展秋季学校食堂专项监督检查，为学子安全保驾护航。
此次专项行动，一是组织学校开展食品安全自查。督促辖区学校重点自查食堂加工内外环境、从业人员健康管理、从业人员培训、索证索票、餐用具的清洗消毒、食品加工制作管理使用、设施设备维护等情况，对于学校自查出的问题，指导学校制定整改措施，追踪整改到位;二是组织人员开展专项监督检查。执法人员按照“四个最严”要求，从证照公示到制度管理，从环境卫生到原料控制，从加工制作到用具消毒，逐项检查，不放过一个细节、不疏忽一个角落;三是全程守护、每日陪餐。滨湖新区分局采取一周时间，每天指派2名监管人员分别在每所学校进行全程驻点保障，通过每日陪餐、驻点监管、快速检测等一系列有力措施,进一步保障师生用餐安全;由于各学校师生都处于静默状态，监管人员对派发的一次性餐盒查验进货台账及检验合格报告进行重点检查，把陪餐作为食品安全的一道重要关口。
学校食品安全事关师生身体健康，事关家庭幸福及社会和谐稳定。检查过程中，执法人员要求各食堂食品安全管理人员加强管理力度，抓实从业人员食品安全培训，严格落实各项食堂食品安全管理措施，确保师生饮食安全。
滨湖新区分局将持续聚焦校园食品安全，进一步严密排查学校食堂食品安全风险隐患，消除监管盲区，严厉查处校园食品安全违法违规行为，牢牢守住校园食品安全底线。
