近日，衡水市政府食安办制定印发《衡水市2021年度开展“放心肉菜示范超市”创建活动实施方案》，推动指导全市持续深入开展创建活动，充分发挥典型示范引领作用，巩固衡水市“放心肉菜示范超市”创建活动成果。
开展“放心肉菜示范超市”创建活动，以着力培育一批“放心肉菜示范超市”、打造一批优质精品肉菜专柜为目标，以推进“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式严把源头采购关，推动食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化食品安全管理。在创建过程中，本着“按标准入”和“提质准入”并重的理念，一手保安全、一手抓提升，超市所售肉菜既要有符合国家标准的“安”，也要有满足差异供给的“全”，通过满足两类供给需求，全面提升食用农产品质量安全保障水平，让消费者放心消费、安全消费。
据悉，2020年，深州信誉楼百货有限公司、故城县信誉楼百货有限公司、衡水信誉楼百货有限公司、河北永辉超市有限公司安平分公司、枣强信誉楼百货有限公司、衡水怡水园商城有限公司衡百国际商贸分公司、河北衡水爱特购物中心有限责任公司万德福超市共7家单位获省级“放心肉菜示范超市”达标单位称号，进一步促进了衡水市食用农产品市场销售质量安全水平和管理水平的提升，优质精品肉菜种类不断增多，消费者满意度不断增强，收到了良好的社会效果。（记者 张向南）
