长城网衡水讯（实习记者卢婉凤）实施企业食品安全提升工程，是衡水市2020年20项民生实事项目之一。7月21日，记者从衡水市人民政府新闻办公室召开的“实施企业食品安全提升工程”新闻发布会上获悉，由衡水市市场监督管理局主办的“食品安全大讲堂”已正式上线，这也标志着企业食品安全提升工程正式启动。目前，全市7000家食品生产流通餐饮企业、7000名参训人员名单基本信息已全部录入培训平台。
实施企业食品安全提升工程具体内容为，委托有条件的大专院校，为7000家食品生产企业、经营企业、餐饮企业和7000名食品安全管理人员提供免费技能培训和学历提升，有效提升食品经营主体的食品安全管理水平。
据衡水市市场监督管理局党组成员、副局长马增利介绍，为圆满完成“企业食品安全提升工程”工作任务，该局把握培训关键、紧抓重点内容、严格培训标准，与衡水广播电视大学共同谋划，提出网络平台建设方案，量身打造“食品安全大讲堂”网上培训平台，平台可对每名参训人员的学习时长、学习进度进行统计，可实时掌握学员登录平台学习考核情况，学习完成以后将组织线上考试，督促学员保质保量完成学习任务。
“食品安全大讲堂”线上培训课程分为选修课和必修课，共50个学时，其中必修课30个学时，选修课20个学时，参训学员完成40学时的学习后，可以参加线上考试。线下集中教学采取集中授课和实地参观见学，共计10个学时。目前，“食品安全大讲堂”已经上线，到2020年10月底完成全部培训任务。
马增利表示，接下来，该局将强化宣传引导，对培训的实际情况进行深度报道，及时反应企业食品安全提升工程对促进企业发展、提高管理水平和从业人员综合素质的实际意义，跟踪报道典型企业，开展人物专访，树立行业标杆，及时总结提炼创新举措和成功经验，宣传实施企业食品安全提升工程的社会效果。
