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金秋鱼正肥!衡水湖第二届开渔文化节启幕

来源: 长城网   作者:张正阳 殷蕊 张凯 周津 
2024-09-07 22:52:00
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衡水湖“金秋丰收季”第二届开渔文化节开幕式现场。张正阳 摄

  长城网·冀云客户端讯(见习记者 张正阳 通讯员 殷蕊 张凯 周津)秋风送爽鱼儿肥。9月7日,衡水湖迎来为期50天的开渔捕捞期。

开渔旗授旗仪式现场。张正阳 摄

  当日上午,衡水湖“金秋丰收季”第二届开渔文化节在衡水湖马拉松广场启幕。献谷献酒、佤族火舞表演、顶缸杂技演出……一个个精彩的节目吸引了众多市民游客驻足观看,现场气氛热烈,高潮迭起。

  除了“眼福”之外,也不能忘了“口福”,从湖中捕捞上来的大鱼,趁着鲜活劲儿直接下锅。厨师们现场烹饪“鱼宴”,市民游客们不仅可以品尝到衡水湖有机鱼的鲜美,还能沾一沾丰收的“喜气”。

游客们在品尝鱼宴。张正阳 摄

  “真香啊!衡水湖的鱼和菜市场的就是不一样,我要多买一些回去,让家人也都尝尝。”游客刘晓梅品尝了鱼宴,竖起大拇指说。

  据介绍,衡水湖出产各种淡水鱼类,其中以白鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等最为常见,更以肉质细嫩、味道鲜美而闻名。近年来,衡水湖通过采取生态保护和修复、设置禁渔期、增殖放流等有效措施,延长了水生物资源修复期,保护了渔业资源。每年的开湖捕捞和开渔文化节活动,已经成为了展示衡水渔业文化、生态良性循环、特色文旅业态的窗口。

渔民正在回收捕鱼网。张凯 供图

渔民捕捞的大鱼。张凯 供图

关键词:衡水湖,开渔,文化节,第二届责任编辑:王永宏