爱吃鸡肉的市民最近可以省钱了!据国家统计局最新统计数据显示,8月份,禽肉类价格同比上涨42.0%,其中猪肉价格上涨52.6%,牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅,而鸡肉价格却同比下降1.6%,也是近3年来的首次下降。17日,记者走访了主城区的多家菜场和超市发现,实际鸡肉类价格比数据显示要下降得更多。
记者在衡水市发展和改革委员会官网上的价格监测里看到,今年6月份及之前,鸡肉每公斤价格均在16元以上,8、9月份第二周的白条鸡(上等开膛鸡)每公斤价格为14.98元,而市场内的鸡肉类价格近日又下降了。
17日,在胜利西路上的一家连锁超市内,记者看到,冷冻柜台内的白条鸡价格为13.18元/公斤,鸡胸肉价格为13.98元/公斤,三黄鸡价格为15.98元/公斤,而超市内最便宜的鸡蛋价格已经涨到了7.78元/公斤,相当于买两斤鸡蛋的价格就能买一斤鸡肉了。不少前来买菜买肉的市民表示,这段时间鸡肉价格便宜,已经成为家里荤菜的主力。超市内负责销售鸡肉类产品的售货员介绍,鸡肉价格下来了,比之前卖得多了,也是因为要增加销量,才对鸡肉类产品进行促销的,但促销价格也有时间限制。在新华路一家超市里,记者看到,这里的三黄鸡价格为13.8元/公斤;走访其他超市发现冷冻鸡肉类的价格也都在上述价格左右。
在自强街市场上,记者看到,鲜白条鸡的价格为14元/公斤,鲜鸡胸肉的价格为18元。目前,受总体价格下降的是鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等鸡肉产品,活禽类价格没有明显的变化。虽然鸡肉类产品价格有所下降,但因加工产品存在一定的损耗,市场上的半成品如鸡丁、鸡柳、鸡排等受鸡肉降价的影响较小。
18日,记者从上述两家超市了解到,这周促销的每公斤13.18元的白条鸡均已在17日下午售罄,下一批货还没有到。
据业内人士分析,此次的鸡肉降价主要还是受到去年猪肉价格上涨影响,由于生长特点的不同,肉鸡的生长周期只需要40天左右,而生猪最少也需要4到5个月的时间,眼下猪肉的价格还没有下来,鸡肉已经开始产能过剩,所以全国鸡肉价格下降也是必然的趋势。(记者 李硕芳)