1月30日，副市长、市公安局局长程蔚青带领市城市管理综合行政执法局、市市场监管局及桃城区政府相关负责同志，就市区菜市场建设和食品安全工作进行调研。
程蔚青一行先后到康宁街、报社街、永安路菜市场进行实地调研，围绕环境卫生、功能布局、日常管理、食品安全检测等情况进行重点察看，听取有关情况介绍，并与部分经营户就市场政策、菜品价格等进行深入交流。他指出，要以服务人民为中心，加强便民市场的基础建设和规范化管理，确保食品安全。要培养新的消费习惯，切实提升老百姓的幸福感和获得感。
程蔚青一行还先后到怡然城、信誉楼、忠义印象实地检查生产经营、明厨亮灶、食品原料管理制度及消防安全设施建设等情况，要求各经营单位必须始终坚持把食品安全放在首位，切实履行主体责任。他强调，食品安全关系千家万户，要提高政治站位，时刻绷紧安全这根弦，围绕重点品种、区域及环节，强化监管，认真分析、排查各类隐患；要健全完善监管制度，狠抓源头管控，把食品安全工作做实、做细、做到位。同时，要全力做好火灾防控工作，一招不失地抓好消防安全责任落实和消防安全措施落实，确保春节期间市场供应和食品安全。
