7日,衡水市创建“放心肉菜示范超市”推进工作现场会在深州市召开。
会议就《衡水市“放心肉菜示范超市”创建工作推进意见》文件进行了深入解读,针对创建工作中的工作任务和具体内容进行逐项梳理。深州市食品和市场监督管理局及深州市信誉楼百货有限公司就创建工作中的经验做法作了典型发言。
参会人员深入到深州市信誉楼超市进行现场调研,实地查看了解企业硬件设备设施和软件管理制度建设等情况。此次会议,进一步强调了创建工作一定要紧紧对标国家“放心肉菜示范超市”建设标准,逐条逐项抓好落实,要明确职责分工,责任落实到人。超市做为食品安全“第一责任人”,要严格落实主体责任,对肉品、蔬菜、蛋类、水产品、水果等食品,要从源头严防,过程严管,风险严控,做到让百姓放心消费,安心消费。