舌尖上的仲夏夜 撸翻夜市
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近来高温频现，都不能愉快地出门玩耍了，白天就躲在空调间里，可以不出去就不出去吧，晚上再开门呗，高温是阻挡不了吃货的热情的！夜市在夏天尤其热闹，白天炙烤得无精打采的人们，天一黑就精神起来。灯初上，夜未央，赶紧行动吧！看看国内那些让吃货们蠢动的夜市，感受一下那个城市的平民夜生活的重要成分吧！  锦州 东北烧烤撸个串 夜市去处：辽宁锦州 舌尖之旅：“锦州烧烤”名气越来越大，有“中国烧烤发源于新疆，发展于锦州”和“锦州烧烤，全国一绝”的美誉。锦州烧烤手法独特，经营品种也由原来的几种发展到现在的三大系列、九大类100多个品种，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烧烤还进行中草药配制，讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”，口感纯正、色泽诱人，食而不腻。  烧烤门市集中的山东街街名被改，“串街”开始成名。全市具备一定规模的烧烤店共有200多家，上规模的烧烤店有30多家，知名的有凌河夜市、古塔夜市。 白日清凉：锦州是中国优秀旅游城市。境内拥有“潮涨隐、潮落现”的天下一绝——笔架山天桥。笔架山位于锦州南，在渤海海边，进入笔架山景区，买了票就可以上船去笔架山了。这里特别之处在于“天桥”，大家来笔架山之前先把笔架山海域的涨潮和落潮表看一下，落潮的时候再来，因为落潮时才有天桥，就是岸边与笔架山天然形成的一条路。走在上面感觉很好，还可以看看石头缝里的小鱼小虾、寄居蟹和小螃蟹。笔架山旁边有个白沙湾，沙很细，喜欢游泳或者沙滩漫步的人，如果有时间可以去玩一下。 资讯加油站 交通：广州飞天津或大连、沈阳，之后转动车抵达锦州。 住宿：锦州喜来登酒店、王府酒店等。 美食：烧烤、锦州干豆腐和小菜。 万州 三峡库区吃烤鱼 夜市去处：重庆万州  舌尖之旅：说到重庆美食，万州烤鱼绝对算一绝！混合多种香料烤制出来的鱼，有着香脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉和麻辣焦香的口感，绝对让各路吃货胃口大开！口味有椒麻、青椒、豆释、泡椒等，鱼有草鱼、鲶鱼和黑鱼。万州杂酱面由万县红油小面发展而来，粗略统计不下三四十种，每个夜宵店侧重的品种不同。入夜的万州，街角巷尾、马路空坝、繁华广场、风情滨江路……一个个热闹非凡的消夜点装扮着城市的美丽，在夜市走马观花，逛吃逛吃，成为万州人的一项远近闻名的社交活动，更是本地人的一种生活时尚。 万州烤鱼城作为目前万州全区唯一一家被评定为“市级特色夜市街”，街区长350米，此外，万州正差异化地发展另外3条夜市街——万州港“大排档特色小吃创业夜市街”、五桥“美味烧烤创业夜市街”和北山“风味美食创业夜市街”。 白日清凉：如果时间有限，就看精华段，可以选择广州飞万州，再登船游览奉节、巫山等地。重庆旅游的核心是长江三峡，长江三峡的灵魂是邮轮。 奉节白帝城被誉为三峡之魂，是历代兵家必争之地，还是重要的文化遗址。如果邮轮在巫山停靠，可以选择前往巫山小三峡，这里堪称三峡至美处，其清灵与秀丽之处正好作为三峡雄浑的补充。这里有嬉戏猴群、结伴鸳鸯和各种水鸟，还有谜存千古的巴人悬棺、船棺、古寨。云阳是三国文化积淀地，张飞庙就是三国历史的重要见证。 资讯加油站 交通：广州直飞万州。 住宿：万州万达希尔顿逸林酒店、重庆万州凯莱酒店等。 美食：万县红桔、卤鸡蛋、卤鸭脚、卤鸭翅膀等。 琼海 甜品海鲜啖啖香 夜市去处：海南琼海 舌尖之旅：在海南，能称得上夜市的，一定要上规模、人气旺、商品琳琅满目、美食丰富可人、游戏见缝插针。在海南白天找不到的小吃，夜市里一定找得到。夏季的琼海夜市凭小吃大放异彩，从傍晚6时多至次日凌晨3、4时，整个琼海城区消夜摊点遍布，使得琼海的夜市文化异常繁荣。  对热带街巷中的岛民来说，“清补凉”当属消暑小吃的头牌。清补凉据说发源于琼海，椰奶风味的只有琼海有，清补凉各食材入碗后，浇一大勺浓浓的椰奶，如果放上专门调制的冰淇淋，再撒一点干花生，看着就流口水。爱华路、银海路、金海路、东风路……转一条街，绕一个弯，到处都有清补凉、鸡屎藤、甜薯汤、西米黑、腌粉、牛腩粉、抱罗粉、炒冰、粑汤、老鸭煲、炖盅、烤鸡爪、翅鲍粥味…… 白日清凉：琼海博鳌亚洲论坛会址有两个：一个是成立会址，一个是永久会址。顺着博鳌镇的海滨街南行到头可达成立会址，坐三轮车20分钟内可达永久会址。永久会址坐落在美丽的东屿岛上，是诠释博鳌文化的所在地。主要景点包括：名人园、国玺园、喷泉广场、博鳌亚洲论坛国际会议中心、祈运台、博鳌亚洲论坛展览馆、鳌石广场、玉带滩等。 潭门镇地处琼海市东部沿海，距嘉积主城区20公里，是国家一级渔港，该港是海南岛通往南沙群岛最近的港口之一，也是深远海鱼货的集散销售基地。 资讯加油站 交通：广州飞海口美兰机场，之后转动车约半小时即可抵达琼海。 住宿：琼海博鳌亚洲论坛大酒店、博鳌亚洲论坛东屿岛大酒店、琼海博鳌佰悦湾温德姆酒店等。 美食：各种海鲜。 |
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