农业观光游 宽城新名片

　　河北省承德市宽城县地处燕山山脉，是遐迩闻名的板栗之乡，已有2000多年的板栗栽培历史。早在清朝嘉庆年间，宽城板栗就由天津口岸销往海外，享有“东方珍珠”的美誉。

　　如今，板栗也带火了农业观光游。当我走进万亩板栗种植区，漫山遍野的板栗树在微风中舒展着翠绿的枝叶，刺猬般的栗蓬已在挥发着丝丝栗香。听当地栗农介绍，每年9月中旬是宽城板栗收获的季节，届时果蓬会自然裂开，微风拂来，珍珠般的褐色坚果便悄然落地。

　　我们此行虽没有赶上板栗成熟，却仍吃到了栗子。宽城作为栗乡，板栗的烹饪方法也颇为丰富。甜而不腻的红烧板栗、糯软香甜的板栗包、甘甜清香的板栗羹，每道菜都是一件艺术品，游客在满足味蕾的同时，也品尝到了千年板栗文化。

　　目前，宽城有板栗50万亩、2600万株。其中，有两株种植于1303年，已是711岁高龄，至今枝叶繁茂，紧靠一起，又被称作“夫妻树”。在宽城，像这样百年以上的栗树有10万多株。

　　在板栗种植区，游客除了观树品栗，还可以游览集板栗采摘、文化体验、加工展示于一体的板栗文化产业园。像这样大力发展农业观光旅游业，已然成为承德农业观光旅游的一张新名片。

　　菁润农业观光园是近年来宽城打造的重点旅游项目，集合了现代观光农业、科技农业等高端项目，设立了葡萄庄园、特种西瓜、果蔬农场、园艺花卉、绿色长廊等多个观光体验区。走进观光园内的草莓大棚，草莓的清香扑鼻而来，丛丛绿叶的掩映下，一串串草莓如红玛瑙般熠熠生辉。这里的草莓不施化肥农药，口感甜美，吃完唇齿留香。

　　据宽城县副县长高翠芝介绍，为加快发展生态休闲旅游业，宽城在政策、资金等方面加大了扶持力度，从2013年起，连续两年安排专项资金1000万元，用于扶持景区景点建设和发展农家游，休闲旅游业已成为县域经济增长的新亮点。 (转自2014年6月12日《人民日报海外版》)

关键词：板栗,宽城,农业观光