衡水二中“中国梦·家乡情”社会实践小分队来到位于故城县的健民龙凤贡面厂，实地了解龙凤贡面的制作工艺及文化流传，切身感受这一省级非物质文化遗产的独特魅力。龙凤贡面第六代传人、健民龙凤贡面厂厂长刁健民热情接待了小分队一行。
衡水二中“中国梦·家乡情”社会实践走近故城龙凤贡面
观摩工人师傅抻面
龙凤贡面第六代传人刁健民为学生简介龙凤贡面发展历史
在师傅指导下学生练习桄纤
实践小分队的同学们穿戴好鞋套，整齐地进入生产车间。刁厂长为他们介绍了龙凤贡面的历史文化，为大家展示了贡面制作的整个流程。在和面环节，刁厂长介绍了面粉与鸡蛋、食盐等配料的严格比例，并特别提到了“诚信”品质在食品制作中的重要性。在制作盘条和桄纤两道工序中，刁厂长介绍说，随着技术的进步，有些工作可以实现机械化，但工艺变了，面条的品质也会大打折扣，所以贡面的制作虽然繁琐复杂、耗时费力，却仍保持着纯手工制作的传统。在抻面环节，看着原本短而粗的面条在师傅们一上一下、一抑一扬的抻拉中变成了一排排白如雪、细如丝的贡面，同学们不禁啧啧称奇。
在桄纤和抻面两个环节，同学们还纷纷换上工作服，在师傅们的指导下进行了实际操作。看似柔软听话的面条，在自己手里却不听使唤；看似十分简单的程序，在自己做时却显得手忙脚乱，不时出错；通过此次亲身实践，同学们真正体会到了“知易行难”这句话的深刻意味。
活动结束时，衡水二中教育处主任李俊岩代表学校向健民贡面厂赠送了写有“龙须凤尾美名传，甘陵一绝天下奇”的锦旗。她表示，“中国梦·家乡情”社会实践是衡水二中的品牌教育活动，它注重学生的实践与参与，在提高学生动手能力和激发他们立志成才、建设家乡、报效祖国的热情等方面收到了良好效果，今后将更加长久、广泛地开展下去。（徐秀丽）
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